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"瘋狂"豬肉變"寒心"豬價,暴漲暴跌誰“惹的禍”?

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發表於 2012-5-4 18:54:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 jtf168 於 2012-5-4 18:54 編輯

"瘋狂"豬肉變"寒心"豬價,暴漲暴跌誰“惹的禍”?

新聞圖、文源自:  新華網 http://big5.xinhuanet.com/gate/b ... /04/c_123080133.htm
2012年05月04日 17: 06: 03 | 責任編輯: 施歌 | 來源:新華網



新華社“新華視點”記者奔赴山東、廣西等省區,對此進行了調查採訪。新華社記者 黃孝邦 攝 新華網:www.news.cn

新華網北京5月4日電 “豬又沒法養了,賣一車賠一車”……與1月末約18元/公斤的高價位相比,5月初部分地區生豬價格已跌破14元/公斤,養豬戶直呼“賠不起”。
   

梳理近十年來3個“豬周期”不難發現,2006年以後豬價波動加劇,高低價差由4元擴大至10元以上。暴漲暴跌誰“惹的禍”?調控如何更加有效?……新華社“新華視點”記者奔赴山東、廣西等省區,對此進行了調查採訪。


    “賣一車賠一車”,都是豬多“惹的禍”?

   
“豬又沒法養了,賣一車賠一車。”山東省陵縣富龍養豬場場長孫電慶說,他從2003年開始養豬,近日剛以13.6元/公斤的價格賣掉一車生豬,這個價格讓他賣一頭豬就賠40元。
   

這幾日,廣西陸川縣紫恩養種廠負責人徐永廣也愁眉不展,3000余頭生豬正“嗷嗷待食”,巨大的成本壓力讓他急于出手賣豬,但眼下的豬價又讓他犯愁。“有些豬該出欄了,但現在豬價掉得厲害,真不舍得賣。辛苦養了大半年,到頭來還要賠一兩百元。”徐永廣說。
   

記者了解到,近期出現了全國性的豬價下跌,導致這種虧損慘劇在多地上演。農業部5月2日最新監測數據顯示,4月份第4周全國活豬平均價格14.60元/公斤,比1月份第4周全國活豬平均價格17.75元/公斤已下跌了17.7%。
   

國家發展和改革委員會價格司副司長周望軍說,今年春節後,受生豬生產周期性波動影響,生豬價格持續走低。截至4月11日,全國豬糧比價跌至5.99:1,跌破6:1的盈虧平衡點,部分地方養殖戶已經出現明顯虧損。
   

不少消費者也明顯感受到了豬肉價格下降。“豬肉確實便宜了不少,五花肉才賣9.9元一斤,比之前便宜了2元多。”在北京一家沃爾瑪超市購物的張景如說。
   

多位業內人士認為,供過于求是導致本輪豬價下跌的主要原因。從供給方面看,受去年豬價大漲刺激,養殖戶補欄積極性提高,生豬存欄量增加,並且近期生豬疫情較為穩定,導致我國生豬出欄量及豬肉產量同比均增加。與供應增加相比,近期我國豬肉需求量相對固定,加之天氣轉暖,豬肉消費進入傳統淡季,需求量出現下降。


    十年豬價三“輪回”,“豬周期”愈演愈烈

   
生豬價格每隔幾年就會規律性波動一次,被業內人士稱為“豬周期”。梳理近十年的豬價變化,大致有3個“豬周期”,“過山車式”價格變動劇烈。
   

中國生豬預警網首席分析師馮永輝認為,這三個“豬周期”分別為2003年至2006年,2006年至2010年,2010年至今。
從生豬價格監測圖看出,2006年以後,生豬每公斤價格波動價差大約由4元擴大至10元以上。
   

專家認為,散養戶過多、供求“兩張皮”、調控不科學等因素加劇了“豬周期”波動。
   

廣東省養豬行業協會吳秋豪表示,當前散養仍佔廣東和我國生豬養殖的大部分比重,容易造成“行情好時一哄而上、行情差時一哄而下”,加劇生豬存欄量波動。而生豬出欄量每變動一個百分點,就將可能引起後期豬價六七個百分點的波動。
   

專家認為,供求“兩張皮”也導致豬價波動加劇。美國、日本等國家豬肉價格波動較小,一個重要原因是根據國內消費量來確定生豬養殖量,供求保持基本平衡就能保持價格穩定。而目前我國供求不對接,需求相對固定而供給變化較大,容易導致豬價暴漲暴跌。
   

相關調控滯後,也導致豬價大幅波動。“近年來,我國出臺能繁母豬補貼、收儲凍肉等相關政策,促進了養豬行業健康發展。不過,有時有關部門的調控信息遲,反而加劇了市場波動,讓我們無所適從。”山東濱州一位養豬20余年的養殖戶說。
   

這位養殖戶認為,豬價“波峰”時,僅靠賺取的“超額利潤”就能吸引養豬戶自動擴大規模,並不需要出臺“能繁母豬補貼”等刺激政策,二者疊加將導致生豬存欄量畸形大增,為後市豬價大跌埋下“伏筆”。另外,豬價“波谷”時,僅國內供應量就已經超過了需求量,若此時再從國外進口豬肉,無疑將進一步打壓豬價,加速養殖戶清欄,將大幅推高後市豬價。


    “重漲”也“重跌”,調控力求更科學有效

   
多位業內人士表示,當下社會各界“重漲”不“重跌”心態較為普遍。由于豬價與CPI正向聯動關係明顯,豬價處于“波峰”時,消費者往往叫苦不迭,國家有關部門也會果斷出臺措施幹預,將豬價壓低。然而,豬價處于“波谷”時,有助于拉低CPI,消費者也樂于“坐享其成”,有關部門出臺措施抬高豬價的動力相對較小。
   

廣西陸川豬養殖協會會長江慶儒認為,社會各界不僅要重視豬價上漲,也不能忽視豬價下跌。因為若在豬價暴跌之時不及時關注,豬價暴漲也將為時不遠。  
   

國家相關部委近日聯合發布《緩解生豬市場價格周期性波動調控預案》,並且由于豬糧價比已經跌破6:1的預警線,這一預案已經啟動。
   

“有了調控預案是好事,但還應到各地調研,聽取養豬行業尤其是一線養殖戶的意見,確保調控更科學。”馮永輝等多位業內人士呼吁,當前不僅應果斷“救市”消除當前隱患,更要促進養豬行業健康有序發展。
   

專家認為,規模化養殖是走出豬價暴漲暴跌怪圈的必由之路,未來應提高規模化養殖“門檻”,改變養殖產業無序管理狀態。由于養豬業沒有明確的門檻,一旦豬價上漲,一些與養殖無關的企業紛紛進入養豬領域,造成豬價非正常波動,未來應該在環評、檢測等方面設定“門檻”,改變養豬松散的局面。
   

此外,在基本實現規模化養殖之後,應借鑒美國、日本等豬價波動較小國家的先進經驗,實現供需對接。因為國內消費量往往保持穩定,若規模化養殖程度較高,國家就有能力將產量控制住,從而做到供需基本平衡,走出暴漲暴跌“怪圈”。(記者潘林青、吳小康、魏聖曜、王橙澄)




5月3日在廣西大化縣拍攝的一家生豬養殖場。新華社記者 黃孝邦 攝 新華網:www.news.cn


5月3日,在廣西馬山縣白山鎮新民村,農民在購買豬仔。 新華社記者 黃孝邦 攝 新華網:www.news.cn



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發表於 2012-5-4 19:33:46 | 顯示全部樓層
不少消費者也明顯感受到了豬肉價格下降


台灣的消費者居然無感於豬肉價格跌價????中國零售商人比較有良心???

點評

對呀! 當 左岸的 全國豬價一開始滑落時,即有6大部門出手拯救,雖然成效未能立竿見影,但,豬農的問題,感覺上左岸比較積極點... 同時,左岸的新聞媒體多半較配合政府指令,且善於揣摩政府掏心掏肺愛民的表現。  詳情 回復 發表於 2012-5-4 19:54
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 樓主| 發表於 2012-5-4 19:54:25 | 顯示全部樓層
本帖最後由 jtf168 於 2012-5-4 20:17 編輯
taiwanp 發表於 2012-5-4 19:33
台灣的消費者居然無感於豬肉價格跌價????中國零售商人比較有良心??? ...


對呀!

當 左岸的 全國豬價一開始滑落時,即有6大部門出手拯救,成效雖然未能立竿見影,但,在豬農的問題上,感覺左岸比較積極...

同時,左岸的新聞媒體,也多半較善於揣摩政府掏心掏肺愛民的表現,相對,就易於引起共鳴。

至於消費者,能同感深受 人溺己溺 之舉,真是令人佩服 & 感慨萬千。


有鑑於此,接下來520那天,農委會 即將升格為 農業部,不知道,這個農業最高行政機關,未來對於畜牧業的展望為何?




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發表於 2012-5-4 21:31:08 | 顯示全部樓層
ogts 發表於 2012-5-4 19:42
14元/公斤 大概台灣的 63塊
小賠而已
難道大陸 也是成本價 65元

意思是  左岸的豬肉商  比台灣的更好賺???XD
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發表於 2012-5-4 21:39:16 | 顯示全部樓層
ogts 發表於 2012-5-4 19:42
14元/公斤 大概台灣的 63塊
小賠而已
難道大陸 也是成本價 65元

是阿!!
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發表於 2012-5-4 23:47:37 | 顯示全部樓層
在比下去就氣死人了  左岸經營也是很坑嗲  見錢才會動
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 樓主| 發表於 2012-5-8 19:23:26 | 顯示全部樓層
菜價瘋漲 豬價慘跌 民眾吃不消

新聞圖、文源自:  世界新聞網 http://www.worldjournal.com/view ... instance=china_bull
大陸新聞組北京8日電 May 08, 2012 06:00 AM


「番茄漲得太狠啦,吃不起番茄炒蛋了!以後我還是吃雞蛋炒雞蛋吧。」近段時間,番茄等蔬菜價格大幅上漲,令廣州街坊大歎「吃不消」。據了解,近一個月來,受到暴雨影響,廣州市場上的蔬菜因供應量不足導致價格普遍漲一兩成。相對於菜價上漲,豬肉價格則跌跌不休,不少豬農要減產。


新快報報導,近段時間,全中國菜價瘋漲,一顆大白菜價格,相當於一斤(500公克)豬肉。除了白菜,番茄的漲勢同樣備受關注。「一斤番茄6塊,一斤雞蛋才4塊2。」在廣州石牌菜市場,買菜的張阿姨抱怨說。近段時間,番茄的平均價格已經從每斤3.4元,漲到了每斤5.7元,一個月內飆漲68%!而與此形成對比的是,雞蛋價格從年初就一直呈下降趨勢,目前已經降至2010年7月以來的歷史新低。


據廣州市物價局分析,菜價上漲,最主要的原因還是近期不斷的暴雨天氣,以致本地蔬菜供應緊張。


另據香港文匯報報導,人們對去年豬肉價格暴漲的記憶還未消退,今年以來的豬肉價格就已連續數月下跌,逼近盈虧平衡點,若繼續跌下去,恐再出現養殖戶殺掉母豬,減少存欄,未來豬肉供應減少又會出現肉價飛漲的局面。


據了解,生豬價格與作為生豬主要飼料的玉米價格的比已接近6:1,這是生豬養殖盈利虧損的平衡點。國家發展改革委價格司副司長周望軍指出,如果「豬糧比」跌破6:1,政府還不採取措施,讓豬肉價格進一步下跌到5.5:1、5:1,那麼養殖戶就會把母豬殺掉,減少存欄,沒有母豬就沒有仔豬,沒有仔豬就沒有育肥豬,未來豬肉價格上漲但供應減少,豬肉價格就又漲到天上去了。


此外,不只豬價跌,正值最佳品嘗期的甘蔗,近來也面臨滯銷。由於購價低於成本,廣州有近3000畝甘蔗超過成熟期卻無法採收,繼續在田裡生長。





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