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[中國] [中國]2015年養豬業將發生的變化

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發表於 2015-1-19 14:44:40 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
2015-01-17 湖南大成飼料

   從幾年前至今,養豬業的一系列改變都在悄然發生,確切地說,這是一場養殖業的淘汰賽,而目前,賽事尚未結束。在這場淘汰賽中,很多中小養殖戶“活”下來了,很多養殖規模比較大的養豬企業反而一路下滑,有消失的危險。面對這種情況,不僅養豬企業,很多獸藥經銷商都非常困惑,對行情的把握有一種無力感,甚至是陷入焦慮。為什麼會焦慮,因為對未來無法把握,無法預見趨勢。
   農大動物藥業有限公司總經理柳高峰先生在2014年經銷商大會上說,胡適先生的哲學觀,對目前的我們非常有指導意義,即:明變、歸因、判斷。我們先要知道發生了什麼,正在發生什麼,才能夠找出原因,並對未來進行準確地判斷。那麼讓我們一起,跟著筆者粗淺的認知,共同來看看,最近幾年,養豬業會發生哪些變化。


變化一:小散戶到養豬專業戶的變化   

最近有人說,現在都推崇規模化養殖,散養型養豬戶會消失,也有人說不會消失。筆者認為,就目前中國的國情來說,散養戶不會消失。因為我們可以看到,最近幾年,一些養殖數量不大的小企業,因為養豬養得好,各項成本低,應變靈活,反而呈現出越來越好的發展狀態,同時,即使是大規模養殖業發展得再好,也擋不住我國農村自養散養的發展,只要傳統農村還存在,小散養殖戶就不會消失。  

因此,從根本上說,並不是規模淘汰了小散養豬戶,而是專業養殖淘汰了非專業養豬企業。

變化二:數量型供給向質量型供給的轉變   

最近幾年國家對食品安全的重視程度逐步上升,雖然還沒有看到明顯的效果,但我們已經可以看到國家的決心。另外,數據表明,目前豬肉供給量是遠大於需求量的,因此,綜合以上兩點,豬肉數量已經不再是市場的主要需求,質量型肉食品已經成為市場需求的主力軍,因此養殖的重點也將從提供數量向提供有質量轉變。

變化三:“向節省要利潤的思維”到“向經營要效益的思維”的轉變。   

節省思維,就是我們一直以來堅持的,省料錢,省藥錢,省人工費等,其實並不是不能節省,但是這些方面節省出來的空間實在很小,而且,隨著獸藥行業和飼料行業的變化,隨時會把這部分節省空間“吃”掉,但是,經營管理帶來的效益卻掌握在自己的手裡,也就是說,養殖業的重點,其實已經從“養”轉移到了“營” , 即從養殖型企業轉變為經營型企業。

變化四:從單兵作戰到合作經營的轉變。   

以前養豬,就是1家豬場老闆自己的事,現在養豬,是多家豬場老闆(比如合作社),甚至還有獸藥飼料經銷商以及相關生產廠家共同參與的事。豬場老闆對行業相關資料的整合利用,大大提高了養豬場的運營效率。同時,獸藥、獸醫及飼料動保行業在挖掘市場需求的過程中發現,豬場發展好,才是真的好。因此,以湖南農大動物藥業為代表的一批獸藥動保公司,堅持“幫客戶把豬養好”的第一經營原則,把自己變成養豬場的一分子,從“養好豬”出發,全面調整生產及銷售、服務策略,這一現象,也深刻體現了養殖業由“單兵作戰”向“合作經營”的轉變。

變化五:新型利潤點的出現   

隨著國家對環境保護的重視和相關政策的出台,豬場排污將會成為豬場的重頭工作之一,越來越多的企業將會在排污一事上投入大量的人力物力。最近幾年,國內和歐洲相關研究小組對豬場污渣及糞便進行了生物再利用研究,已經取得了初步成果。可以預見,豬場排污物再利用將會成為養殖業的新型利潤增長點。  

當然,隨著國家農牧政策及相關市場行情的一步步發展與推進,養豬業的變化度不僅僅體現上以上幾點,筆者在學習了行業專家的相關資料之後,拋磚引玉,希望能帶給大家更多的思索。

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