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料理東西軍

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發表於 2007-9-3 18:30:25 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
希望有美食節目願意做個台灣豬肉與美國豬肉的料理比賽
讓大家了解台灣豬肉美味的滋味.:028 :015
拉抬一下台灣豬肉的名氣順便能將比賽的食譜
介紹給台灣的家庭主婦原來豬肉的料理不只煎煮炒炸
提升一下買氣:074 :070
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 樓主| 發表於 2007-9-3 18:48:58 | 顯示全部樓層

蒜泥白肉新做法

【材 料】
五花肉  350公克
小黃瓜  1條
蒜仁  3瓣
【調味料】
醬油膏  2大匙
冷開水  2大匙
烏醋  1/2小匙
【做 法】
1.蒜仁切末與調味料所有材料拌勻;小黃瓜切斜片。

2.五花肉入滾水中煮約20分鐘至熟,即可取出放涼切片,食用時可沾取作法1的沾醬食用。

3.食用時五花肉夾一片小黃瓜.

[ 本帖最後由 ace 於 2007-9-3 18:50 編輯 ]
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發表於 2007-9-13 16:17:36 | 顯示全部樓層
台北每年都有牛肉麵節,群英網來搞個群英豬肉節,看看誰家烤豬肋排好吃。
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 樓主| 發表於 2007-9-14 10:01:36 | 顯示全部樓層

回復 3# 的帖子

應該由我們的產業團體來主辦豬肉烹飪創意大賽.
一來增加國產豬肉的曝光度
二來增加家庭主婦購買豬肉的意願
:074 :074 :074
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發表於 2007-9-14 13:41:30 | 顯示全部樓層
要主管機關出來舉辦是不可能的,要自助才會有天助,如同世界上的許多活動一般,如慕尼黑啤酒節以及大甲媽祖繞境,都是由居民或信眾自發性所促成,每年舉辦一次豬嘉年華會,是我們養豬界追求的願景,希望大家來努力吧。
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發表於 2007-9-14 19:09:07 | 顯示全部樓層
神豬比賽

不就是一個很好的引點了嗎?

當然

請相關有力總字輩人士....................走踏走踏

[ 本帖最後由 104s 於 2007-9-14 19:13 編輯 ]
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