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樓主: 豬阿舍

發酵豆粉

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發表於 2012-7-26 21:26:14 | 顯示全部樓層
請問有用過的前輩們,這種產品貴不貴啊?將來萬一要是因為一些天災、人禍導致黃小玉之類的國際原料價格也飛漲,那還有沒得用呢? 大家有沒有因應措施啊?
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發表於 2012-7-26 21:54:08 | 顯示全部樓層

品牌眾多、小心挑選

品牌太多、有些是代工 .... 有些人買到的發酵豆粉還很粗糙 ..... 小心 .... 免得花了冤枉錢!!

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發表於 2012-8-27 16:43:25 | 顯示全部樓層
tejoshi 發表於 2012-7-26 21:26
請問有用過的前輩們,這種產品貴不貴啊?將來萬一要是因為一些天災、人禍導致黃小玉之類的國際原料價格也飛 ...

可以參考 安發財 N-FAC1000
魚漿蛋白及玉米蛋白的發酵產物。
其中的UGF可降低魚粉使用量,增加植物性蛋白利用率并提高瘦肉率。
目前大部份用於添加素食精料裏面。

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發表於 2012-11-8 08:50:50 | 顯示全部樓層
其實發酵豆粉貴不貴 要看魚粉的價格決定
如果魚粉像現在這樣狂飆 品質又不穩! 基本上發酵豆粉使用上是便宜的
而且豆粕的原料價格穩定,相對的價格穩,又不用擔心魚粉肉骨粉那樣的傳染疾病

如果有需求可以參考看看台南達邦蛋白產的達邦P
現在是提供外銷居多的,所以國內還算少見
達邦是專做發酵豆粉,公司規模不大但相對的產品穩定,CP含量應該是台灣產品內最高的
只做發酵豆粉,不用擔心其他添加物或雜質(製程幾乎就是發酵而已)
對產品有興趣的話可以直接GOOGLE看看 多比較 有需要請跟小弟連絡
有零售
總帖子數排名︰79

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發表於 2013-1-25 20:58:32 | 顯示全部樓層
達邦蛋白....
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