小聯盟 發表於 2009-10-19 11:30:26

拚廚王�豬肉玩把戲 折玫瑰 變寶塔

拚廚王�豬肉玩把戲 折玫瑰 變寶塔(2009/10/12 14:58)


WEnews公民記者Peggy�台北報導

廚王爭霸賽看的不只是競賽,發現台灣新美食的展區中各家名店名廚一連四日更大秀飯店主打料理秀,在創意展台與特色料理中只要造型獨特、創意另類就能吸引人群的注目,各家名店也祭出現在預訂席位就能享有優惠折扣,更達到行銷廣告的目的,大部分店家大打人氣正夯的海鮮料理就不用說了!我繞了一圈卻無意之中被各種不同豬料理給吸引了過去!

玫瑰東坡肉,相比鮑魚折疊出的玫瑰鮑魚,東坡肉的色澤鮮紅亮眼,更讓人有垂涎三尺的慾望,這若要叫身為饕客的我下手,還真不知該一口咬下還是就這樣帶著它回家擺放裝飾!

看到千層寶塔肉,整個眼睛都亮起來,讓人不禁想起神鬼傳奇裡住著木乃伊的埃及古金字塔,我跟不少美食展觀眾一樣整顆頭貼進研究寶塔肉究竟是怎麼樣一層層堆疊出自然不刻意的塔型,倒底是美食秀或是食材模型秀真是讓人分不清呢!

福州料理餐廳的繼光餅夾上紅糟豬肉搖身一變福州漢堡,雖然說沒有比玫瑰東坡與千層寶塔來的精緻藝術,卻讓人也忍不住想咬上一口,相比那一盤盤精緻的海鮮擺盤秀,這些豬肉料理的展台秀更獨樹一格!在這裡欣賞這些料理秀相較於展場的賽事來說氛圍可說是輕鬆多了!

隨著年末即將到來,各名店這幾天也陸續推出年菜預定優惠折扣,過年不想下廚又想吃美食的民眾倒是可以趁著廚王爭霸賽的最後倒數時間,不要錯過這樣的美食優惠囉!
http://www.nownews.com/2009/10/12/11494-2518173.htm
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