各階段的豬，各需要何種酸較多？？
乳酸、檸檬酸、蘋果酸、正磷酸、甲酸 ... 和一大堆酸 ...... 族繁不及備載 ....每一個階段的豬，比較需要哪種酸才有其經濟效益？？
有沒有哪位專業人士可以告知呢？？
:19ade 雖然市面上的酸一堆，但是賣單體酸的人佔少數，大部份的人都是以賣綜合酸為主。
仔細想了一想，好像賣單體酸真的很少見，即使是賣單種酸也常常是以其鹽類或是化合物的型式在銷售。
先拿丁酸來說好了，丁酸在常溫下是液態的，為什麼不直接拿來當飼料添加劑就好？因為液態的丁酸是比較不穩定的，容易與其他物質發生化學反應，所以大家就把它做成丁酸鹽類(目前常看到的是鈉鹽及鈣鹽)。不同的鹽類有不同的解離度，視不同的用途選擇適合的產品來用；想在消化道前端作用的就選擇較易解離的，反之則找較穩定的。當然還有比較棒的生產技術就是「包覆」，相對而言成本比會貴一點囉。
好像還沒說到重點那種酸才有經濟效益？
欲知詳情，且待下回分解…
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