分析豬量...今年景氣轉藍燈，豬價可能更低迷
本帖最後由 貴哥 於 2012-2-1 20:27 編輯９９ 年度全省總交易量７０９１９３８頭
１００年度全省總交易量７２３１５５５頭
１０１年度全省總交易量？？？？？？？
資料來源 畜產行情資訊網 忍忍忍 本帖最後由 Babyface 於 2012-2-1 20:11 編輯
關關難過關關過
許多牧場經營前輩都是如此撐過來的
但分析撐不住的原因
豬價不好絕不是排名第一
"疾病"及之後帶來的"飼效差"
才是壓倒駱駝的稻草......:Q
2009台灣養豬產業之回顧
2009年台灣的養豬產業經歷莫拉克颱風重創，嘉義縣、臺南縣、高雄縣及屏東縣等豬隻主要生產區域，豬隻死亡逾10萬頭以上。雖然國際穀物價格較2008年略為下跌，且毛豬交易價格平穩，但仍有590戶養豬戶離牧，顯示對於受災養豬業者而言，仍屬經營艱困的一年。
2009年台灣地區養豬戶數及頭數分別為10,539戶及614萬餘頭，較2008年各減少590戶（5.30%）及29.7萬餘頭（4.62%），又2009年生產豬隻供應屠宰頭數為874.6萬餘頭，較2008年之873萬餘頭增加1.6萬餘頭（0.18/%）；另2009年以每頭豬平均上市體重118.79公斤計算，換算屠體重約857,155公噸，較2008年之861,836公噸，減少4,681公噸（0.54%）。另，由於飼料原料價格已較2008年略微下跌，每百公斤之生產成本降為5,514元。2009年毛豬之產值約659億元，分別占農業及畜牧產值之16.52%及46.4%，仍高居我國農業產品單項產值第一位。
2009年台灣豬肉與豬雜碎進口量分別為 53,822公噸及30,929公噸，較2008年分別增加24,908公噸（86.1%）及13,115公噸（73.6%），整體自給率仍維持在90%以上，故養豬產業仍為國內農業中少數自給率極高之產業。
台灣雖以溫體豬肉為市場主流，但由於2009年中國大陸及俄羅斯因美國及加拿大發生新流感疫情，因而禁止前開國家豬肉進口，再加上國內豬價上揚，與進口豬肉價差拉大，乃造成2009年豬肉進口量創下歷史新高。又近年來國內消費者對於豬肉衛生安全日益關注，因此養豬業者，除應持續改善整體經營效率外，更應強化安全用藥之觀念，以提昇整體豬肉產品之衛生與安全，以贏得消費者對於國產豬肉產品之信心。
2011年5月底養豬頭數調查結果
100年5月底養豬頭數調查結果飼養戶數為9,842戶，較前次（99年11月底）調查減少234戶，較上年同期（99年5月底）減少432戶。
本次調查結果毛豬在養總頭數為619.5萬頭，較前次調查增加0.9萬頭，較上年同期增加6.9萬頭。
項目 單位 100年5月底99年11月底99年5月底
養豬戶數 戶 9,842 10,076 10,274
毛豬總頭數 頭 6,195,221 6,185,952 6,126,485
種公諸 頭 26,248 26,860 26,265
種母豬 頭 696,160 694,798 688,135
成熟種母豬 頭 607,283 601,120 600,828
種女豬 頭 88,922 93,678 87,307
肉豬 頭 5,472,813 5,464,2945,412,085
哺乳小豬 頭 932,484 883,776 913,801
30公斤以下 頭 1,623,471 1,580,4021,601,353
30--60公斤 頭 1,482,185 1,522,1581,473,553
60公斤以上 頭 1,434,673 1,477,9581,423,378
資料來源........中央畜產會
目前台灣養豬戶有趨向大規模經營現象
養殖戶數雖減少
但在養頭數卻爆增 藍燈 我看是紅燈吧:L 恩...不管什麼燈.還是把豬照顧好些....目前的低迷.不代表以後就如此.
看到蘇大的一席話.矛塞頓開(各行各業.有高有低.....)總會好轉的....
豬價不好.就更應該提高育成.要不然真的會趴下去:'(:'(:'(
但畜牧產業還是要靠養豬戶自力救濟.不要盲目的增養.這樣才能供需平衡(這句話可能大家不喜歡聽) 教消費者如何吃好豬肉也很重要喔!! 大陆猪不多，猪价也在降啊。
本帖最後由 蘇少儀 於 2012-2-1 20:30 編輯
2001-2011年間臺灣每年進口美國豬肉進口量值與國產豬肉價格之比較
年份 進口量（公噸） 進口值（新臺幤百萬元） 進口成本／公噸 國產成本／公噸 價差／公噸
2011 24,674 1,440 58,361 92,295 33,934 1-11月份
2010 31,012 1,710 55,140 88,923 33,783
2009 42,689 2,010 47,085 81,692 34,608
2008 31,701 1,590 50,156 84,859 34,703
2007 15,974 750 46,951 66,577 19,626
2006 25,198 1,140 45,242 63,526 18,284
2005 24,555 1,230 50,092 68,769 18,678
2004 38,806 1,680 43,292 76,410 33,118
2003 25,964 1,020 39,285 68,641 29,356
2002 21,529 810 37,624 56,192 18,569
2001 12,660 570 45,024 51,449 6,425
國產成本以毛豬價格／屠宰率（78%）估計