給養豬協會的一些建議
本帖最後由 通益國際 於 2012-3-1 02:09 編輯目前全省的畜牧產值 前三名應為 毛豬.白肉雞.蛋雞..各協會的運作模式不同,但業界公認,最建完體系的應該是白肉雞.本人剛好有參加過相關事務,可供養豬業界做參考
1.飼養普查:毛豬在養頭數普查.一般都是公所獸醫.挨家挨戶做普查.坦白說都是豬農說的算,真正有進去清點的,真是少之又少(防疫問題)養豬戶,都不願讓普查人員進場..所以普查出來的數字,跟實際在養量會有落差...而白肉雞普查..的方式卻跟毛豬不同, 首先由各縣市協會,召集(養雞班班長.飼料業者.電宰業者.動物疫苗業者...一同出席,種雞業者)交差比對..例如以疫苗量推算出生小豬量,母豬量.飼料業者由飼料量推算肉豬量)這樣子普查出來的數字會比較客觀~~而且出席人員,還有車馬費可領.參與會議的人員,會比較積極.協會人員,也會定期電訪.做電話普查..做相關統計
2.義務告知: 協會統計之相關資料,如.在養戶數,在養頭數.使用飼料廠牌(自配.廠料.代工).出豬市場.畜舍設備(傳統,水濂.負壓)記錄應祥細.供會員了解.並且提供相關價量比照表...例如:一月份總進口量,總屠宰量..豬價比對,例如:全省出豬頭數21000.豬價約70元/kg. 25000頭豬價約在58~60元/公斤左右.....給養豬戶有相關的認知..豬價好壞,簡單來說,就是價量的問題而已...
3.產銷調節: 養豬戶跟白肉雞戶不同之處,在於..養豬戶要出豬,都是透過合作社或者個人,還是載運業者,跟肉品市場調度人員做協調,安排出豬事宜.沒有一個完整系統,簡單來說....我若是大場的,我高興那一天出豬就是那一天出豬.沒有規範可言...肉雞業者,在進雞時,就必須跟電宰業者商定好,出雞事宜,日期,由電宰場人員做調度...比較有一個完整系統.才不會有所謂的爆量,或者不夠量的現象出現. 若協會可以參與肉品市場調度的角色.....視市場需求量,來調度豬隻,才會有穩定的價格~~不然有時候豬量太多,造成賤價傷農的事件發生..... 站在肉商的角度來看,他當然希望肉品市場每天都有一堆爆量的豬,可以讓他們挑到爽,撿便宜..價格越低越好.若協會有參與調度,有主導權....就不會讓肉品市場,予取予求了.....
4.付款問題: 全國的養豬戶都知道.出完豬,大約2~3天錢就會滙進去養豬戶的帳頭...但是白肉雞戶出完雞,卻要等7~10天,才會收到錢,看起來好像養豬比較好...其實!肉品市場這個制度不見得最好...假設,我今天是養豬戶,月底到了,要去交支票,其它雜支類的..當然我會挑,25號或者26號出豬...等出完豬,領到錢,再去付支票錢...造成一種投機的心態.如果我今天缺錢,見面一定打去肉品市場說我要出豬,叫肉品市場排,以肉品市場的角度來說,當然豬越多越好,肉商更爽..如果肉品市場把付款日期延後,至七天...我敢說.要調度豬隻一定很好調,豬農也會提早一星期做預備.光是延後付款的那些錢,肉品市場一年下來,所累積的利息錢,就夠他們付年終了,何樂而不為...或者把這筆錢當成補貼豬農的基金,也是不錯的方法...
以上為個人意見,僅供參考......感謝以上 受益良多
謝謝 多看多聽多長進!! 多看多聽多長進!! 幸好小王發誓不再上群英網了不然大概會給您個胡說八道 肉雞市場比肉豬市場
優秀?壟斷的市場比開放的市場對農民有利?................................................
看來養豬的確是個好行業...........多自由啊:lol popsad 發表於 2012-3-1 11:24 static/image/common/back.gif
幸好小王發誓不再上群英網了不然大概會給您個胡說八道 肉雞市場比肉豬市場
優秀?壟斷的市場比開放的 ...
大大,對畜牧界的了解太少了..肉雞的報價是養雞代表,所謂的"肉雞組執行長"報價的..不是電宰場報價的..假設今天飼料漲0.2元/KG.(一支肉雞約吃三公斤,出售重量約3.3台斤).相對的報價就會提高0.2元/台斤...小雞公定價格漲2元/支,執行長也會跟著調漲肉價.至少0.4~0.6元/台斤..簡單來說,肉雞是根據成本報價的.....相關資訊,可以打去中華民國養雞協會問,你就知道了,那來的胡說八道....這二年來,光是屏東,嘉義,雲林所增加的白肉雞場在養數量,就增加了快一百多萬羽....假設不穩定,沒錢賺...這些下去蓋場的養雞戶,不就都是白痴~~因為有制度,穩定,才會有人陸續下去投資....反倒是這幾年,聽到蓋豬舍的,實在少之又少.... 本帖最後由 通益國際 於 2012-3-1 17:40 編輯
貴哥 發表於 2012-3-1 13:14 static/image/common/back.gif
看來養豬的確是個好行業...........多自由啊
以個人看法,養豬並不輕鬆,不自由...有請貴哥,看以下分析
1.養豬戶,要天天洗豬舍..而且處理好的豬糞還要拜託人載走,又有環保問題,不然就是要自己晒乾,自己賣.而肉雞業者五週一批遁環,出完雞,就有專門清雞糞的人來清理雞糞,而且他們清完還會付你錢,又是一筆額外的收入..出完雞糞,也有人專門在幫你清洗雞舍,一般都是用賣雞糞的錢,請人洗雞舍.....簡單來說,肉雞業者,清雞糞,洗雞舍...都不用出到力
2.假期: 五週出完雞,清完雞舍,又休息三週再進小雞~等於有三週的假期,可以好好安排家人的休假或者雞舍維修..統進統出.減少疫情..養豬戶一年365天,全年無休,就算有請人,也是要輪流,試問,你可以讓你的工人放一星期的假嗎??答案是根本不可能...有三天連假就要偷笑了
3.疫苗: 都是藥品疫苗業者,成立防疫隊進行施打(額外加收工資),有問題,疫苗業者要負責~~收款還要看雞支反應如何,如果活毒反應過大,造成死亡~~被扣藥錢的,不在少數...我們養豬戶,光是疫苗就要打5支以上(視場而定)...而且要一隻一隻打.真是人累豬也累...賣豬藥品的只要出一張嘴推銷,藥品賣完後等收錢~~賣雞藥的業者,卻是戰戰驚驚.下去施打..深怕有什麼閃失.就要賠很大...所以差異很大.如果我去從事藥品販賣,我當然也想賣豬藥....因為輕鬆... 本帖最後由 泰宏榮 於 2012-3-1 18:08 編輯
借用你的話
大大,你對養豬界的了解太少
:102 :061 :023 泰宏榮 發表於 2012-3-1 18:08 static/image/common/back.gif
借用你的話
大大,你對養豬界的了解太少
版主大大..只能說各行各業都有他的輕鬆,辛苦面~~我只是提出來供大家參考而已....制度面,等等都有很多可以探討的空間...養豬界了解太少...還望版主多多指教