好難吃的品牌豬肉！！
這次過年，有廠商送他們牧場某個品牌豬肉數包。我用石板烤肉，結果，吃了幾口後覺得有種味道 ~~便吐了，不再吃 ！！
老姐們吃了都吐掉 ~~ 都說有種味道 ~~
她們台北的鄰居吃到我養的豬肉，都說，怎麼與他們在台北吃到的不同？？我的豬肉吃起來比較 Q ... 口感較好！！
嫁去台南的老姐也說，家裡的豬肉跟她在西部吃到的不太一樣？？奇怪 ~~~
這 ... 老弟當然是有密技的 ~~
:48ade051
可是我心裡在想，為什麼這麼難吃的豬肉可以做品牌？？
成功的"食品"品牌.
消費者要求的..無非是.....
隨時隨地能吃到衛生安全."色""香""味"都一致好吃的東西而已..
但..很抱歉..
台灣沒有一個品牌肉可達到"一致""的標準..
;P;P
可是我心裡在想，為什麼這麼難吃的豬肉可以做品牌？？
他特殊阿
園長 該出手了 ! 一條"龍" 今年小龍 成立品牌 "捨"偶其誰 明年 成龍
台北有親戚 台南有老姐天時 地利 人和
屏東有一業者 一條龍 去年 豬場結束 全力投入終端加工 銷售 捨豬場 做品牌 有捨有得 豬小弟弟 發表於 2013-2-15 07:04 static/image/common/back.gif
園長 該出手了 ! 一條"龍" 今年小龍 成立品牌 "捨"偶其誰 明年 成龍
台北有親戚 台南有老姐天時 地 ...
該場沒了源頭？怎麼做自己的品牌？
還是拿別人的豬去做？？
我要等小孩大學畢業才要收掉 ~~~還要撐好久 ~~~
:48ade050 豬小弟弟 發表於 2013-2-15 07:04 static/image/common/back.gif
園長 該出手了 ! 一條"龍" 今年小龍 成立品牌 "捨"偶其誰 明年 成龍
台北有親戚 台南有老姐天時 地 ...
屏東有一業者 一條龍 去年 豬場結束 全力投入終端加工 銷售 捨豬場 做品牌 有捨有得
那是賣了豬肉才知道,原來賣豬肉比養豬更好賺,本又少,所以,當機立斷,連土地也一起賣了 可是我心裡在想，為什麼這麼難吃的豬肉可以做品牌？？
園長 的這個主題實在是太貼切了！
基本上，各行各業都會碰到這個問題 -
以前的品牌，靠著務實，口耳相傳，經過數年獲得口碑 ~
現在的品牌 - 只要有錢，多上幾檔廣告，約莫數日就能樹立 - 口口口牌
消費者，往往忽略了 - 各傳媒廣告 ~ 其實，只懂得幫產品包裝亮麗外表，根本不會去幫消費者，了解產品的內容特性 -
良幣驅逐劣幣 ~ 消保、公平機關，任重道遠.............:L
只要是天然食材，不論是多高級的和牛，都還是會有風味與口感上的差異
豬肉也相同，台灣的頸花肉跟丹麥的差異不大
可是丹麥的跟波蘭的差異就很大了
這 ... 老弟當然是有密技的 ~~
應該... 骨力骨立:em49
品牌肉豬 !
不該等於
豬肉品牌 ? 用錢與用豬肉作品牌
哪一個才會走長久?~
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