豬肉行銷之兩題
!選擇題 !!是非題
阿花開早餐店 單店變名店 所以又開分店她滿足兩家店 不想連鎖店 !
她有兩個助手 分掌二店 她好兩地管理 綜攬行政財務
有一陣子她老覺怪ㄌㄟ
阿英的店 雞蛋銷售量比 阿美的店 多出兩倍半 店的總獲利率 高 ?!
她觀察出:
阿英 :請問要加一個蛋 兩個蛋 ? (一般客戶會猶疑半秒......... : 一個蛋 ! 少數 會答: 兩個 ! )
阿美 :先生 !要不要加蛋 ?( ......... 不要 !少數會說: 好 ! ) ( 就一個 )
阿花知道是非題 賺錢少 !
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兩個豬肉攤都賣香腸
客戶群 絕然不同 !
左攤 貧富兼顧 大小通吃 ! 老跟同行調部品肉 !! 100->220 !!!
右攤老滯銷 ? 120->100 ?!
妙哉 !選擇權 !
左坦右貪
左老闆 不受制於食品材料行 他的口味只兩種稍甜稍鹹一可佐飯一可閒食配酒 分等級 不同部位肉 有120 有220 !
右老板 後腿雜肉一律價 120 ?分葫椒味 xx味.........
選擇" 錢 " 花在刀口上 !! 客戶的" 身份 " 豈能讓他 左右為難 !!!
妙哉:40ade
某百貨專櫃就是如此....
店小二...上等好酒來一罈...(沒人問價的)大家都這麼喊
付錢時......:em41
我家老子 還以為那是贈品跟那小姐謝了半天......(他送來後還不走)我也點頭:蟹蟹
(我心裡想:什麼市道?這價格還等小費阿)... 唉~人家錢是這麼賺的
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