論壇 › 營養配方區 › 吃素食配方的肉豬，可以高於牌價 2~3 碼嗎？

張仔 發表於 2013-7-5 13:37:55

如果說吃素食配方沒辦法節省飼料單價(每公斤)一到一點五元˙˙˙那就沒意義了˙˙˙如果可以那就下去用˙˙˙慎選廠商吧˙˙˙個人認為省下一部分錢又可以不差價錢太多˙˙˙不一定不划無回帖，不論壇，這才是人道。算˙˙˙˙一隻豬省三到五百˙˙˙不一定輸˙˙˙˙如果吃素食還和葷配方一樣貴˙˙˙那別吃了吧

chiangchin 發表於 2014-1-7 09:44:37

目前的素食配方大概都是契約之後才有人肯這樣養(鹽水地區有一家聽說是這樣的,契約商應該不難猜)

佑紋 發表於 2016-5-27 23:25:57

假設豬種不變，不添加違法添加物

僅以飼料配方來調整……吃素食也可以高於牌價2-3碼嗎？？

那要請問園長：假設豬種不變，不添加違法添加物，僅以飼料配方做調整，吃葷食的配方可以高於牌價2-3碼嗎？？

taiwanp 發表於 2016-5-28 17:53:36

佑紋 發表於 2016-5-27 23:25
假設豬種不變，不添加違法添加物

僅以飼料配方來調整……吃素食也可以高於牌價2-3碼嗎？？

在不使用瘦肉精的前提下，牌價第一名的通常不是「利潤」最高的！！

通常，利潤最高的都在牌價中間到中上這一區塊！

使用葷食配合豬種的確可以調整到高於牌價 2~3 塊，不過，必須付出代價，更高的飼料成本或是更久的飼養時間。

這是個人見解 ~~ 不見得是對的！！

PS. 前一陣子天氣還沒熱，有聽說有人出北部賣該市場第一名，結果運輸死亡 2 頭。划得來划不來？？總之 ~~ 老闆自己高興就好！

佑紋 發表於 2016-5-30 00:08:41

taiwanp 發表於 2016-5-28 17:53
在不使用瘦肉精的前提下，牌價第一名的通常不是「利潤」最高的！！

通常，利潤最高的都在牌價中間到中上 ...

多年前我也是使用葷食配方，但是牌價也是沒有跟的上市場牌價……現在使用素食配方………感覺價格也不會比較低………豬種還是佔比較大的關係……

豬小弟弟 發表於 2016-5-30 12:29:25

理論上

蛋白質(胺基酸)是造瘦肉

熱量(油)是 造肥肉

牌價 影響因素是肥肉多少

佑紋 發表於 2016-5-30 14:57:09

實際上

精肉型的豬，油添加多一點也不會長油

肥豬型的豬，吸空氣喝水就肥滋滋了= =a

豬小弟弟 發表於 2016-5-30 16:42:36

肥豬型的豬，吸空氣喝水就肥滋滋了= =a

趕快推薦一下 以後我不吃飼料了 :lol

豬小弟弟 發表於 2016-5-30 16:48:06

佑紋 發表於 2016-5-30 14:57
實際上

精肉型的豬，油添加多一點也不會長油


當然豬種還是最重要的

{:1_1:}

chungsechun 發表於 2017-3-27 22:48:39

說到底，豬種還是關鍵因素。

查看完整版本: 吃素食配方的肉豬，可以高於牌價 2~3 碼嗎？