taiwanp 發表於 2013-9-18 06:46:35

發酵豆粉應用於幼豬的經濟效益?

好一點的「發酵豆粉」也都要超過 30 元/KG .... 可有這方面的心得或見解??

:251ade

gtc 發表於 2013-9-18 07:45:58

豆粉就是豆粉 ???
黃豆粉 !
熟豆粉 !!
發酵豆粉 !!!
如果大豆 10.- "幼豬的經濟效益 " 30- 60 !!! 應該算" 等值 " !

發酵.....曾經付予任務.....是否解除"餘利" ?!
01-Y0GFkPv0

kettersky 發表於 2013-9-18 13:59:13

樓主加油~我們都支持你

chiangchin 發表於 2013-11-6 13:55:14

發酵豆粉主要還是在減少抗營養因子中抗原蛋白的危害所造成的用量限制
不過我想並不是所有的發酵都可以去除抗營養因子(發酵的程度有差)
發酵只是手段,水解才是目的

摒除抗營養因子的問題(使用量上已經可以提升,尤其幼畜)
粗蛋白質可以提升到5字頭(但不可能像ISP或SPC有這麼高的粗蛋白質)
水解的效果還可以提升小分子蛋白質含量,提升消化率,改善FCR
關於水解帶來的蛋白質分子結構的差異許多方法可以印證
只是,單論效果,有待更多的動物實驗以及數據來證實
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