請問各位會去追蹤自己的豬肉屠體嗎?
豬賣到市場,需不需要去追蹤屠體好不好?是要去問肉商還是請市場人員幫忙調查比較好?我都有在追蹤 ~~~ 尤其在改配方或是用了某些新原料或添加劑後 ~~~
因為我們這裡市場小 ~~ 所以,容意被辨識 ~~~
通常配方或添加劑改變後,牌價沒多久也會直接反應出來!!!
到時候再取一個「平衡點」!!!
一樣都是一頭 120 kg 的豬,為何價差可達 10 塊以上 ~~ 為何肉商願意多花一千多塊去買那頭漂亮的豬 ...
賠錢的生意,他們是不會做的!!
因為換出別的市場所以去調查一下!直接聯絡豬販幫我注意!他說屠體還不錯!請問這樣會準嗎 一平保力達~~肉販會跟你說為什麼有的豬會喊那麼高價;P 追蹤自己的豬肉屠體不是養豬該做的嗎?
這樣才可直接之道之肉品質如何?
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