taiwanp 發表於 2013-12-27 13:44:36

下列兩種脂肪粉的性狀,哪一支會比較好?

A 牌:脂肪含量 -- 50 %。顏色比較白,接近奶粉狀,摸起來有油脂的感覺。

B 牌:脂肪含量 -- 45 %。顏色比較暗白,摸起來沒有油脂的感覺。

光是從這兩種性狀判斷,不看價錢。可以解讀出來,哪一種是比較好的產品嗎??

大胃楊 發表於 2013-12-29 10:23:03

不只要看脂肪百分比
還有幾個點要注意
比如:脂肪的來源是什麼油?
甚麼樣的工廠做的..

蘇少儀 發表於 2014-4-28 23:57:30

應註明成份,原料及酸價!!!
http://www.cnsonline.com.tw/?node=result&typeof=quick&searchfield=N2
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