資訊圖表／你吃的豬油哪裡來?
【聯合晚報╱綜合報導】2014.10.04餿水油事件爆發後，國人驚覺生活中不少食物中都含油脂；其中，運用豬油加工製成的食品，從常見的泡麵醬料、貢丸、蛋餅，到傳統喜宴愛用的中式漢餅都有。這次劣質豬油事件，就有不少糕餅類百年老店中箭落馬。究竟我們吃到的豬油是如何產製、食用油脂會經過哪些政府部門及衛生標準的檢驗、國內豬油一年的產值與進出口量概況、政府的管理等，我們透過說聞解字，完整呈現豬油的各面向，從食安風暴中上一堂有關豬油的課。
http://uc.udn.com.tw/NEWS/MEDIA/8978046-3567870.jpg?sn=14124034526711
新聞來源
嗯......有夠深...需要好好讀一下
但給樓主一個讚.... 真的有吃餿水的養豬戶把餿水的最上層的浮油出售賣給了廠商煉製成了食品用油
養豬廢水瘦肉精病死豬養豬戶已經顧人怨了還不知檢討 :L
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