taiwanp 發表於 2015-5-12 11:27:33

靜岡牧場天天給豬喝茶 肉腥味不見了

http://twimg.edgesuite.net/images/ReNews/20150511/640_e39ab316c08de72533ed86e17d5dae37.jpg
2015年05月11日20:22   

豬肉的肉腥味往往讓人卻步,但日本主要產茶地靜岡縣,就有牧場就用綠茶餵肉豬改善肉味,後來因「茶豬」肉質甘甜鮮嫩而大受歡迎。

共同網報導,北川牧場原本是想試試看綠茶的功效是否對豬也適用,於是便改用綠茶代替水,得到附近茶廠免費提供陳茶,由飼養員每天在一噸的水罐中添加一公斤茶葉調製成綠茶餵豬。

除了讓豬隻每天喝茶外,豬場亦改善了通風設備及增加豬隻活動空間,為牠們帶來輕鬆舒適的環境。

這些功夫都有回報,牧場負責人表示茶豬大獲好評,「有人告訴我肉腥味不見了」,他們未來希望用茶豬來製作火腿等食品。

目前靜岡和東京約20家餐廳都改用茶豬,甚至有蕎麥麵店因炸豬扒而出名,顧客還稱因為沒有豬腥味,就算不愛吃豬肉的人也能享用。(余浚安/綜合外電報導)


新聞來源


豬小弟弟 發表於 2015-5-12 16:25:10

去飲料店收茶葉渣   

就這麼簡單 兼做環保

:D

gtc 發表於 2015-5-12 18:14:03

豬小弟弟 發表於 2015-5-12 16:25
去飲料店收茶葉渣   

就這麼簡單 兼做環保

超級飼料,超級麥芽酵母豬。

Next Generation Animal Food

世界上唯一獨有的飼料,
經過多年的研發NGAF(Next Generation Animal Food)及活體飼養,證明和傳統飼料養殖相比較,飼料成本有明顯的下降達到40%。但是要有必需的條件.是要有生產製程系統支援方可達成。

然而用NGAF飼養後之豬肉.經相關單位檢驗及客戶反應。其豬肉是健康,無毒,無藥物殘留,重金屬殘留,甚至脂肪含有omega3的成分,也就世說將飽和脂肪酸轉換為不飽和脂肪酸。將豬肉提升到真正的健康,人們食用不會有負擔。(養殖過程不打針吃藥,已達有機標準.但有機驗證未完成)故經NGAF飼養後
所產生的豬肉是世界唯一的.


香港《蘋果》資料照片。(余浚安/綜合外電報導){:5_331:}如果 .NGAF.......... 也有一張照片 ....... 也來個詳細報導就可 高枕無憂啦 ? ......去飲料店收茶葉渣晒乾做枕頭 !{:1_261:}
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taiwanp 發表於 2015-5-12 19:13:47

這些豬會不會都喝農藥殘留的茶葉???

{:5_383:}
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