taiwanp 發表於 2015-6-8 22:14:52

菌種分解豬糞 豬圈不臭

2015-06-08 07:11:40 聯合報 記者廖雅欣/宜蘭報導
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三星鄉天山農場主人黃正德使用生物科技混合豬糞成肥料,豬舍乾爽,不需每天使用大量清水沖洗。 記者廖雅欣/攝影


分享宜蘭縣三星鄉天山農場嘗試以生物科技方式處理豬糞,把豬糞分解後轉為肥料,轉賣給肥料公司,不僅豬舍乾爽,省下每天大量沖洗的清水,避免場內污水外流,也讓豬糞回收再利用,業者樂於與其他養豬場分享經驗。
天山農場從事畜牧養豬多年,不少遊客到天山農場,都很驚訝,為何沒有一般養豬場很重的臭味?其實為了減低豬舍的環境公害,農場主人黃正德在建場之初就做了一番研究,比如在豬舍旁種樹,減低異味流散。

最近他和生物科技公司合作,利用新開發的菌種,讓豬糞分解再利用,效果不錯,已經養成一批成豬出售,肉質優,口感不錯。

「最大的好處是省水,沒有異味!」黃正德說,天山農場以飼養仔豬為主,他發現各地缺水,但每天要使用大量清水清洗豬舍,將牠們產生的糞便沖洗乾淨,據他統計,至少每頭豬要20到30公升的水才夠,中南部的養豬場最近都飽受缺水之苦。

他利用生物科技公司提供的菌種,混合在豬的糞便內,中和發酵後的糞便,不會有臭味,也不必天天用大量的清水清洗豬舍,造成髒水外流,目前試驗的效果不錯。

發酵中和後的糞便,可以送到肥料公司,轉做肥料,黃正德說,這項試驗已經養了第2批仔豬,豬舍周邊會有發酵的淡淡酸味,但沒有豬糞產生的異味,曾有環保界人士前往參觀 ,認為這樣可以省水又不會造成異味,值得推廣,待完全試驗成功,可以跟其他業者分享。

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