椰子粕
不好意思小弟有一個問題想請教一下各位大大請問椰子粕要怎樣配合其他材料會比較好?
謝謝各位大大的指教!!
[ 本帖最後由 慶仔 於 2007-12-6 21:47 編輯 ]
回覆 2# achyi 的帖子
不好意思最近比較忙現在才上線我們所進口的椰子粕是從印尼出口的屬飼料級的
所以都有做過處理進口到現在還沒有客人有這樣的情形反映
(定期會送獨立實驗室做分析檢驗)請各位大大放心
[ 本帖最後由 慶仔 於 2008-1-18 21:42 編輯 ] https://taiwan-swine.com/images/smilies/default/em05.gif椰子柏去那買好多錢有無霉菌問題* 椰子粕一般F2毒素較高,容易影響母豬的繁殖功能,但是纖維的功能的確不錯
使用上以中大豬為主,母豬可以使用到200kg,但是要加強纖維及蛋白質消化之酵素才有使用之效果:074 :074 :074 http://www.miobuffer.com.tw/fnm/198703/19.htm
以下資料摘錄自以上網站，因為版面不同，表格會有無法對齊的問題，請連結網站詳細閱讀原文。
椰子油粕 (Coconut meal)
椰子之胚乳部經乾燥為乾核 (copra)，含油量約為66%，其採油後之產物即為椰子油粕。
(1)構成成份：
我國國家標準為水分12%以下、粗蛋白質18%以下、粗脂肪7%以下、粗纖維14%以下、粗灰分7%以下。構成脂肪酸為不飽和脂肪酸，各成分分析變動值如表85所示。
表85 椰子油粕之成分分析變動值
成 份 壓 榨 法 溶 劑 法
分析值 % 變動範圍 % 分析值 % 變動範圍 %
水 分 9.0 8.0~11.0 8.0 7.0~10.0
粗蛋白質 20.0 19.0~23.0 21.0 20.0~23.0
粗脂肪 6.0 5.5~8.0 1.5 1.0~2.5
粗纖維 12.0 9.5~13.5 14.0 12.0~15.0
粗灰分 7.0 5.5~7.5 5.5 4.5~7.0
鈣 0.20 0.15~0.25 0.18 0.15~0.25
磷 0.60 0.45~0.70 0.60 0.45~0.70
(2) 飼用價值：
椰籽油粕因製造方法，尤其是處理溫度影響其蛋白消化率。表85顯示在40~150℃之不同加熱溫度其蛋白質利用率有所不同，離胺酸之利用率亦異，新鮮果肉之蛋白質消化率為83.8%，則其壓榨粕較低為73.4%。
(3) 對雞之飼用價值：
雞用飼料配合率應以20%以內為宜，但據報告，如添加胺基酸，甲硫胺酸或魚粉、油脂適當調整其飼料組成與養分平衡當配合率高達40%亦不致有太大之影響，不過本省對椰子粕之使用不多。
(4) 對豬之飼用價值：
椰子油粕作為豬之蛋白質源，與其他油粕類之比較效果，如表86所示，椰子油粕之蛋白質消化率較差，與胡麻油粕之價值同當取代大豆粕10~40%時，取代量愈高其成長效果愈差，又多量飼於肉豬，其肉質不佳，一般配合率10%以內為宜 (如表87所示)。又多飼椰子油粕，其離胺酸嚴重不足，雖然加離胺酸，亦無助於肥育效果，但脂肪層將變硬。
表86 椰子油粕對肉豬之營養價之影響
處理溫度 (℃) 蛋白質含量
(%) 離胺酸消化率
(g�16 gN) 蛋白質消化率
% 淨蛋白質消化率 NPU 值 %
40 25.3 3.29 77.7 45.9
90 25.8 3.09 78.3 41.0
105 26.3 2.81 74.6 36.1
120 25.6 2.34 73.3 35.8
135 26.4 1.63 68.2 33.9
150 26.3 1.12 56.1 12.1
表87 不同配合率椰子油粕對肉豬肥育成績之影響
椰子油粕 % 日平均增重 (kg) 日平均攝食量(kg) 飼料轉換率 裏肌肉面積 cm2
0 0.76 1.88 2.51 27.1
10 0.74 1.97 2.68 26.9
20 0.65 1.80 2.75 25.5
40 0.46 1.49 3.27 22.3
[ 本帖最後由 程嘉華(Jessie) 於 2008-1-16 10:49 編輯 ] 使用椰子粕時可能還要考慮一下黴菌毒素殘留的問題. http://www.tlri.gov.tw/Bulletin/OOXX930517.asp
以下資料摘錄仔以上網站，請連結閱讀原著。
因應大豆漲價之飼料調配
為因應大豆價格飆漲，建議飼料業者及農民使用人工合成胺基酸取代部分大豆粕添加量或運用其他植物性蛋白質來源之副產品調配飼料。
一、 在豬之飼料配方中，可以運用97公斤的玉米和3公斤的人工合成離胺酸 鹽酸，取代每公噸飼料中之大豆粕100公斤，達到節省飼料成本，而且可降低豬排泄氮量，並對豬之的生長和屠體以及繁殖性能沒有不良影響。
二、 家禽方面方面，以0至3週齡白肉雞為例，每公噸飼料中添加甲硫胺酸0.8公斤，約可取代3%大豆粕用量。
三、 在乳牛方面，可以運用啤酒粕、高梁酒粕和豆腐渣取代部分之大豆粕用量，但是每日的用量均不宜超過15公斤為宜。
四、 以人工合成胺基酸或其他飼料原料取代大豆粕時，其飼料配方所提供之營養濃度，仍需符合畜禽維持正常生長必需之營養需要量。
五、 使用各種植物性蛋白質來源之副產品時，需注意其取代量：
1. 菜籽粕：使用於生長豬(體重20至60公斤)飼糧時，取代大豆粕之最高量為5%。
使用於肥育豬(體重60至100公斤)飼糧時，使用量佔飼糧之10-15%
2. 葵花籽粕：葵花籽粕取代大豆粕最高量為25%。
3. 花生籽粕：花生籽粕取代大豆粕最高量為25%
4. 芝麻粕：芝麻粕使用於肥育豬或母豬飼糧時，取代大豆粕之量為10%。
5. 椰子粕：椰子粕使用量佔飼糧之最高量為20%。
6. 醬油粕：限制用量為5%以下，反芻動物使用量20%以下，肉牛使用量10%以下。
7. 啤酒粕：懷孕豬使用量可至20-30%，用於牛隻幾無限制。
8. 苜蓿粉：使用於生長肥育豬飼糧時，使用量為2.5-10%。
回覆 7# 程嘉華(Jessie) 的帖子
非常感謝程大小姐的資訊受益匪淺
推推推 原帖由 程嘉華(Jessie) 於 2008-1-16 10:48 發表 https://taiwan-swine.com/images/common/back.gif
http://www.miobuffer.com.tw/fnm/198703/19.htm
以下資料摘錄自以上網站，因為版面不同，表格會有無法對齊的問題，請連結網站詳細閱讀原文。
椰子油粕 (Coconut meal)
椰子之胚乳部經乾燥為乾核 (copr ...
程小姐
不好意思我問一下你知道這篇文章中表87的椰子粕
適用溶劑法處理得還是壓榨法，因為溶劑法的脂肪含量比較低，
所以因為不飽和脂肪酸造成的影響因該也會小一點，也就是似乎可以提高添加量
先謝啦
頁:
[1]