豬肉生產及行銷通路

蘇少儀 · 發表於 2011-10-11 09:10:40

本帖最後由蘇少儀於 2011-10-11 09:12 編輯

http://www.taiwanpork.tw/brand.aspx?c=1

整日報怨不如起而行

taiwanp · 發表於 2011-10-11 12:36:16

不知道這麼多品牌中？哪一個算是「成功」的典範？？？

蘇少儀 · 發表於 2011-10-11 12:51:45

有些是成功品牌靠進去
有些是從頭經營而成功者
當然會有進進出出
如何長存或永續，那得看經營者的適應力及功力吧！！！

taiwanp · 發表於 2011-10-11 13:30:09

這麼多品牌之中～之前聽西部友人談到，只有一個品牌談得上「稍微成功」（自己猜）.... 不過也是跌跌撞撞走了幾十年 ....

那問題是：「為何豬肉在台灣走品牌路線不容易」！！

有沒有「一刀見血、深可見骨」的精闢見解？？？

一直講時間、努力這些形容詞 .... 還是無解 .... 有講跟沒講還不是一樣 ....

Bananafish · 發表於 2011-10-11 14:51:26

本帖最後由 Bananafish 於 2011-10-11 14:52 編輯

其實這跟民族習性以及豬場經營都有關吧
大概可以分成幾個原因吧:
1.觀念問題
你看大家買名牌出手都很大方
平常吃喝的東西總是越便宜越好
青菜跟你計較幾塊錢越便宜越好
2.信賴度問題
很多搞品牌的都是玩假的
說是養生或是有什麼特點
沒有給你加一些有的沒有的東西就不錯了
3.口味
很多養生的東西真的不好吃
食品添加劑少.......
4.獲利有限
套句一個大冷凍廠跟我跟我老闆講的話
白豬肉就白豬肉
你搞個品牌能讓你多賺多少?
何不好好專心養豬
更賺錢???(這句話我覺得也挺實在的)
5.燒錢
做品牌的豬農
哪個不是在燒錢
你有多少資本願意陪呢??
賠個百萬就算了
還要花時間辦活動經營網站
賣給散戶.....
分散精神.....
遠的不講光講農產品履歷
有多少人有時間去做???