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兩種改善肉質添加劑的選擇!

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發表於 2011-11-9 08:54:59 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
今有改善肉質的添加劑兩個,兩個皆為合法的產品!!

A 劑:每噸成本約 270 元。使用心得:體型改善、賣價變高但屠體無改善。

B 劑:每噸成本約 190 元。使用心得:體型無改善、賣價普普,但屠體經追蹤有改善。


使用 A 劑成本雖較高,但是拍賣價有反應出來。但是,上肉攤買自己養的豬肉,肉商會抱怨!!
使用 B 劑成本雖較低,但拍賣價反應不出來。但是,肉商屠體反應卻不錯!!

我把情況告知,肉商說,你不會一半一半喔??!!!

各半不知道效果會不會也各半???


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發表於 2011-11-9 12:54:34 | 顯示全部樓層
這很難決定ㄟ
如果A及B的有效性都必須超過50%的劑量才會出現,那麼,0.5A+0.5B=效果0.0
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發表於 2011-11-9 13:11:11 | 顯示全部樓層
我應該會使用B劑吧!  肉商屠體反應不錯  雖然現階段拍賣價反應不出來
不過以後肉商都知道你的豬品質比較好 自然拍賣價會慢慢反應出來
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發表於 2011-11-9 13:15:07 | 顯示全部樓層
大概a+b一起丟下去,賺牌價也賺口碑。
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發表於 2011-11-9 15:32:33 | 顯示全部樓層
長期而言,肉商要的是肉質,所以一定要用B劑.體型漂亮,但肉質差,久而久之貴場在拍賣市場的風評不好,價格也不會好.
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發表於 2011-11-9 16:34:36 | 顯示全部樓層
自己去賣肉啦~

點評

聽你的建議 ~~ 四個小孩,兩個男的一個人一場 ~~ 兩個女兒,一個人一個肉攤!! 家族事業給他發揚光大 ~~~自產自銷!!!  詳情 回復 發表於 2011-11-9 19:17
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 樓主| 發表於 2011-11-9 19:17:34 | 顯示全部樓層
winter 發表於 2011-11-9 16:34
自己去賣肉啦~

聽你的建議 ~~ 四個小孩,兩個男的一個人一場 ~~ 兩個女兒,一個人一個肉攤!!

家族事業給他發揚光大 ~~~自產自銷!!!

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發表於 2011-11-9 20:07:50 | 顯示全部樓層
應該會停用..................................一個過程拆兩個產品....多一成利益............
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發表於 2011-11-10 00:14:29 | 顯示全部樓層
pighead 發表於 2011-11-9 12:54
這很難決定ㄟ
如果A及B的有效性都必須超過50%的劑量才會出現,那麼,0.5A+0.5B=效果0.0
...

这个是很关键的问题,赞同你
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發表於 2011-11-10 00:16:08 | 顯示全部樓層
nanahbi 發表於 2011-11-9 13:15
大概a+b一起丟下去,賺牌價也賺口碑。

嗯,这个还要看增值与投入是否划算
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