偷偷問一下，屏東用瘦肉精的有多少？

貴哥

母系用歐美豬,終端公豬用台系,價格上才不會輸太多
雖然有些人對台系杜洛克這個名詞覺得好笑
但比起美系,背脂薄,瘦肉率高,豬販還是看這些賣相
除非你整台都要賣冷凍廠

在台灣要改變消費者的購買眼光......很難
要改變自己的肉豬........很快,換掉公豬就好一半先

一樣的價格買五花肉,大家都要買瘦肉,不想買肥油
一樣的價格豬販要買骨頭細,肉量多的豬

背脂厚,粗壯的美系終端.....看頭絕對有.....但豬販愛不愛就很難說了
畢竟台灣不像日本人,會在電視上吃口肥油,還稱讚豬油有多麼的香甜

taiwanp

貴哥 發表於 2012-1-19 13:47
畢竟台灣不像日本人,會在電視上吃口肥油,還稱讚豬油有多麼的香甜.

我們村的一位四十幾歲的的朋友 ～～每次遇到不好抓的蛇，都會找他 ....  肥肥壯壯的！！上個月中風 ....

因為他每餐都大口烘肉、控肉 配飯吃.... 都不吃蔬菜 ..... 降血壓的藥也不吃 ～～

現在學乖了～～ 復健中 .... 肥肉少吃了 ....

我虧他說：自從你少吃豬肉後，豬價就下跌了！！

:046abe

愛豬豬

園長

你這樣的偷偷問

好像很漫光明正大的ㄟ

popsad

不用疑神疑鬼的   覺得牌價好的豬就真的都吃藥   有的場   小豬出欄就要高人家兩三百塊了

因為牠們肉豬牌價保證高於一般 (育成率是另外一回事)   他們真的花了很多錢在終端

公豬上   如果沒瘋的話  母豬場誰要抓一隻十幾萬的公豬  就是因為兩百頭母豬所生的

小豬  一年給牠3000頭小豬好了  每頭多200-300塊  就多了60-90萬的收入  當然風險一定

是存在的   但是市場就是如此   不作出區隔   遇到的風險同樣存在

如果要用營養  添加劑去改善達到同樣的效果   老實說要有人定勝天的意志  不過

話又說回來   育成率才是王道   育成率高才走得長久   想玩牌價  除了吃藥  真的種豬還是

首選  只要在育成率不變的情況下   會很快就好一坡的  又精肉又會長的   不是沒有  是真的

貴     

william

有沒有可能真的只靠營養的方式，讓育成率高、豬長得快、牌價又不錯，重點是價格還要在合理可以接受的範圍內？
當然如果造肉成本還能夠便宜一點，那就更棒啦！

taiwanp

william 發表於 2012-1-19 18:19
有沒有可能真的只靠營養的方式，讓育成率高、豬長得快、牌價又不錯，重點是價格還要在合理可以接受的範圍內 ...

這段話，除了「牌價又不錯」之外，前面的是可以成立的！！！

所以，我一直在找合適的添加劑，讓你的後半段話可以成立！！

貴哥

taiwanp 發表於 2012-1-19 19:21
這段話，除了「牌價又不錯」之外，前面的是可以成立的！！！

所以，我一直在找合適的添加劑，讓你的後半 ...

Beta........合適,但不合法:0123

1124kingu

taiwanp 發表於 2012-1-19 19:21
這段話，除了「牌價又不錯」之外，前面的是可以成立的！！！

所以，我一直在找合適的添加劑，讓你的後半 ...

前後都可成立,又合法,可加1碼.

winter

我絕對贊成開放，
這樣一來到處都有肉商最想要的水豬跟瘦肉
順道可以淘汰些不用心的種豬場
飼料廠也會因整體飼料效率提昇，而減少原料採購量跟銷售業績
而大家的豬隻因為合法添加，售價就沒啥競爭效益，獲利水準都可以很接近
加下去吧，喜歡的就用大力給它加下去吧~  我絕對支持您!!!!!!









但~~~我還是不會去用它的!!!!!!

張仔

只要有養豬戶...這東西是不會斷的
野火燒過..還是會生草..
希望政府開放..那才會斷..
或者抓到就判個10年加罰金500萬..那也會斷吧..