養豬場蛻變休閒園區欣綠農園成在地典範

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養豬場蛻變休閒園區欣綠農園成在地典範2012-10-02更生日報


光復／記者黃聰明報導
欣綠農園主人朱進郎昨天辦理新居落成餐宴，他這棟新宅，是他從養豬場蛻變為馬太鞍溼地重要休閒旅遊中心的里程碑，成為地方年輕人在地奮鬥的典範。
欣綠農園原本是一座養豬場，家中排行老么的朱進郎服兵役回家之後，說服父親將污染環境的養豬場改為休閒農場，經過父親首肯之後，他以養豬場為基地，開始經營民宿、特色餐的事業，由於馬太鞍休閒園區才剛起步，他經營過程可以說是篳路藍縷。
他經營休閒事業，同時與地方生態工作者融入社區各項生態環境教育工作，包括設立馬太鞍溼地解說學會、夜觀活動，了解溼地的生態情況並且參與護育工作，之後他成為溼地解說員，也把解說工作帶入特色餐解說之內，讓遊客了解溼地生態以及他的特色餐食材來源。
朱進郎可貴之處在於參與社區發展的重要工作，除蓮花節之外，包括大馬太鞍村獲選十大經典農村的各項工作以及目前推動的農村再生計畫，出錢出力，水保花蓮分局長陳淑媛以及農會總幹事林清水對他讚譽有加，他更在農園內設置原民巴拉告以及石煮法原民餐飲文化體驗，發揚原民文化。
林清水指出，朱進郎餐廳推出健康養生的料理，建立馬太鞍溼地料理特色，幫地方打知名度，新宅落成，不僅是他將養豬場轉型有成，也是他在馬太鞍溼地永續經營的里程碑，也讓想在光復打拚的光復在地年輕人，提供一個絕佳的典範。