怕國產豬不夠 農委會：學校改吃進口豬肉

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2014年07月16日

(朱慶誠說明毛豬供銷調配情形。戴安瑋攝)

中元節將至，農委會畜牧處下午召開「7月中旬毛豬供銷調配暨豬價穩定小組會議」，畜牧處副處長朱慶誠說，小豬下痢大死亡，市場缺豬情形，現已趨緩，估計8月10日中元節前一周，每天可提供26000頭至27000頭豬，應可充分供應。

另，由於小豬下痢大量死亡，引發的市場毛豬缺口，一直要到9月下旬，朱慶誠說，中央畜產會已進口2000噸冷凍豬肉，6、7月進口冷凍豬肉肉商也進口了7千多公噸的豬肉，農委會將協調國軍、監獄、學校等機關行號，改用進口豬肉，將國產的溫體豬肉儘量留給民眾外，並調整團膳菜單，如國軍原本一週吃2或3餐的豬排，可減少1或2餐。

根據農委會毛豬交易行情統計，今全台21個毛豬拍賣市場毛豬拍賣價，為每公斤83.05元，比去年同期的69.09元，約漲2成。朱慶誠說，目前每天毛豬供應量少2000頭，確實影響到價格。(戴安瑋／台北報導)

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