豬油熱賣 推高豬價 比中秋還貴

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【聯合晚報╱記者彭宣雅/台北報導】2014.10.17

豬肉價格居高不下，攤商表示受到豬肉量縮影響價格降不下來，零售價也沒辦法完全反映漲幅，只能咬牙苦撐。
記者王騰毅／攝影

豬價回不去了？今年初小豬下痢疫情，現在正值國內缺豬的大缺口，又遭逢油品事件，消費者搶豬板油，造成豬價居高不下，這兩周毛豬批發價維持每公斤83、84元，比中元節、中秋節的豬價還貴。農委會表示，本周將開毛豬調配會議，協調台糖、大成、卜蜂等大型養豬企業，以及中華民國養豬協會增加供應量，應付市場需求。

中華民國養豬協會首席副理事長康富戶表示，受到小豬下痢疫情的影響，小豬養到下個月才夠大可上市，現在正是豬隻供應大缺口，原本毛豬養到120至130公斤才宰殺，現在因為豬價大好，不少毛豬110公斤就上市。他評估到下個月，毛豬吃緊的狀況會舒緩。

屏東豬農潘連周表示，小豬下痢造成50萬頭小豬死亡，染病後的母豬受胎率低、繁殖障礙多，後續生下的小豬頭數也較少，要舒緩市場缺豬「沒這麼快」。他提到，遇到幾波油品事件，消費者搶購豬板油，原本一斤才賣30至40元，現在漲到70至80元，相對拉抬豬價。

潘連周說，PED小豬下痢是全球性的疫情，包括馬來西亞、美國都很嚴重，且天冷又會捲土重來，病毒變異性大，無法用疫苗防治，現在豬農都「挫勒等」，擔心今年入冬疫情再來。

農委會畜牧處副處長朱慶誠表示，消費者搶豬油直接拉抬豬價，加上這兩周氣溫略降，消費量也增加，也是豬價上漲原因，而農委會也協調台糖每個月多增加2000頭豬，大成卜蜂各增加1000頭豬支援，下個月會相對舒緩消費壓力。

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