樹薯的替代性...

winter · 發表於 2007-6-29 00:24:36

affinity column (親和性管柱) 是指純化的方式基本上它無法呈現數據 ~ 它是針對已知的蛋白質利用抗體專一性來結合對應抗原(或目標蛋白質) ^^

尤道 · 發表於 2007-6-30 07:45:24

數據由粉碎後的樹薯塊來的,基本上塊,簽 ,粒,切片 ,等有何差別嗎?
除了營養規格的不同外

尤道 · 發表於 2007-6-30 07:55:45

原帖由 winter 於 2007-6-29 00:24 發表
affinity column (親和性管柱) 是指純化的方式基本上它無法呈現數據 ~ 它是針對已知的蛋白質利用抗體專一性來結合對應抗原(或目標蛋白質) ^^

winter兄你好:
感謝指出這麼重要的一點,我自己也不知其結合的對應抗原是如何定量數據化的
也許站上的同好誰瀏覽到可以解惑一下呢?
ru 基本上此Data也是由xxxx大學的分子實驗室出來的應該由其一套程序標準吧

winter · 發表於 2007-6-30 21:53:05

真菌毒素免疫分析模式

除了傳統在96孔培養盤進行之多種分析模式外，也可以硝酸纖維膜當作固相，作成卡片或棒條狀，供做 ”有或無” 之檢驗。進行此種分析時，樣品中真菌毒素先以高壓薄板層析(HPTLC)分離，將分離之物轉漬至含有抗體之硝酸纖維膜上，再將此硝酸纖維膜與真菌毒素-酵素之結合體反應，此結合體可與膜上未結合之抗體反應，再加入酵素基質，則背景呈色，抗原帶無色。另外，也可將抗體吸附至管柱上做成親和性管柱，當抗原通過管柱時，其與抗體結合而被吸附，隨後再將之分離出來並偵測之。市售的黃麴毒素親和性管柱分析則利用此方法進行偵測，自管柱洗出的黃麴毒素可以螢光光度計測量。

以下連結摘自莊榮輝老師網頁

http://juang.bst.ntu.edu.tw/Protein/Analysis/A1.htm#蛋白質定量法

vincent · 發表於 2007-7-1 10:55:31

原帖由尤道於 2007-6-28 16:36 發表
除了上面各位大亣的營養規格外,再附加以下最近的檢驗數據

黃麴毒素AF 3.0 ppb
玉米烯酮F-2 38 ppb
伏馬鏈孢毒素FB 1.1 ppm
嘔吐毒素DON 0.37 ppm
備註: AF、F-2、FB 使用affinity column 法。DON ...

affinity column 為利用不同單株抗體對應不同毒素進行特性結合,再沖提(elute)出毒素,由於毒素不具螢光性,須再加入發色劑(developer)與沖提出來毒素進行等比例結合,結合後在於螢光偵測器進行定量分析!
利用此發偵測出之結果與HPLC(高壓液相層析法)相關係數達0.95以上,所以準確性遠高於ELISA!

deepbreath · 發表於 2007-7-3 12:18:01

原帖由尤道於 2007-6-30 07:45 發表
數據由粉碎後的樹薯塊來的,基本上塊,簽 ,粒,切片 ,等有何差別嗎?
除了營養規格的不同外

我想還是有差別
黃麴毒素在樹薯皮上的量應會比較多
如果是由粉碎的樹薯塊而來
這樣我想應該要這麼分
有削皮<無削皮
所以如果要比較AF
有可能的結果應該是
樹薯塊<樹薯片(去皮)<樹薯簽(帶皮)<樹薯粒(抽粉帶皮)
這樣的推測應該是很合理的

谷山宏明 · 發表於 2007-7-3 18:32:33

因為近期使用全樹薯配方
所以想要知道
您的數字來源標的
若是樹薯塊則會令人相當訝異
因為歐洲用的大量的樹薯配方已經十幾年
對於削皮樹薯塊在氫酸以外的毒素問題
小弟相當在意
國內進口自泰國越南的樹薯產品相當多
削皮後的樹薯塊在投料後的表現則是超過預期
彰化的邱先生使用了大量的樹薯
在經營利益的績效也令人相當羨慕
但是在種豬的使用則是令人要高度重視
與追蹤