有身分證的豬肉 上架了

大胃楊

聯合晚報

有身分證的豬肉 上架了   20071101

記者(邱瓊平/台北報導) 斃死豬事件時有所聞，讓消費者聞豬色變。農委會推動豬肉產銷履歷制度，第一波產銷履歷豬肉產品今天起上架，消費者可在示範推廣的松青超市、興農超市、台糖量販店等20個銷售點，買到最安全又有保證的豬肉。 農委會表示，豬肉的產銷履歷有如豬肉的「身分證」，可以追溯、追蹤豬隻從出生、養殖、屠宰，到分切、加工、包裝，以及豬肉的流通、販售等各階段所有資訊，確保豬肉由牧場到餐桌的衛生安全。 今年6月，農委會通過中央畜產會和動物科技研究所為畜產品產銷履歷的驗證機構，兩家機構最近終於驗證通過台糖公司 (四林與大響二畜殖場)、彰化農場的產銷履歷系統。另外也審查通過信功公司、津谷公司及興農超市pc廠等屠宰分切場。 中央畜產會表示，消費者可利用網路或手機查詢豬隻產銷各階段的資訊，只要上網到台灣農產品安全追溯資訊網(http://taft.coa.gov.tw)，即可知道自己吃下肚子的豬肉是在哪裡養、是否於合法屠宰場屠宰分切、又經過哪些關卡。

coksand

有身份證的a
  @@呵呵

優酪豬

只要上網到台灣農產品安全追溯資訊網(http://taft.coa.gov.tw)，即可知道自己吃下肚子的豬肉是在哪裡養、是否於合法屠宰場屠宰分切、又經過哪些關卡。

都已經吃下肚了還要了解這豬肉是哪裡養、是否於合法屠宰分切、經過哪些關卡 ...... 現代人生活真是大不易.
好懷念小時後阿嬤那個沒有環境污染的年代......

四林繁

有身分證即可代表豬肉不滯銷嗎？還是豬價上漲ㄋ，沒有長遠的規劃，只是走一步算一步，請問養豬業的願景在哪裡？:102 :102

優酪豬

過一段時間賣場所販售的"品牌肉品"可能全數均俱備"產銷履歷", 產銷履歷不能當成獨家特色.
因為衛生` 安全` CAS認證` 產銷履歷認證....等要素已成為優良品牌肉必備之基本門檻,
到時後還是要回歸原點,各憑本事走出"自我特色", 否則又落入"紅海" 的價格戰.

[ 本帖最後由 優酪豬 於 2007-11-4 21:00 編輯 ]

沛農

今天在興農超市推廣小姐送的產銷履歷豬肉磁鐵貼片:070


[ 本帖最後由 沛農 於 2007-11-5 00:12 編輯 ]