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你贊成活體拍賣還是屠體拍賣?

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發表於 2007-11-17 20:49:26 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
現行的拍賣制度各位大大滿意嗎?
請選擇你所希望的拍賣制度
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23.36% (25)
76.64% (82)
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發表於 2007-11-17 23:43:09 | 顯示全部樓層
如果 是箱型豬>>選屠體
      如果是精肉型的  選活體@@"
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發表於 2007-11-18 19:41:47 | 顯示全部樓層

不容置疑.當然是屠體拍賣

<1>一頭肉豬.要百分百呈現其內在.反應其真正的價值
       當然剖開最無爭議...
<2>上市場還要抽籤定輸贏.每公斤落差好幾元
<3>現在豬隻育種方向幾乎是由屠商所主導著.就因為
       是活體拍賣.而且往往矯枉過正.過度要求外觀
       導致飼養者無所不用其極.<限飼.失衡的飼料配方
       添加物的濫用.....等等
就因為拍賣制度的不符時宜而延伸出許多怪現象......
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發表於 2007-11-18 20:40:14 | 顯示全部樓層
台糖不管外觀
肉卻是好吃的沒話說
不過...拍賣價卻比平均價低
原因不在外觀
在於肉量和肚量
台糖肉量比較少但是肚子的份量卻比別人多
內臟和腸子的價值低
相比之下價格自然就低
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發表於 2007-11-19 19:43:18 | 顯示全部樓層
其實台糖豬現在已經進步很多 不是以前的吳下阿蒙
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發表於 2007-11-19 20:14:11 | 顯示全部樓層
其實台糖並不專注在拍賣市場
一部份是國營的關係
不過現在因為有台糖的專賣店
成為打響台糖的肉品
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發表於 2007-12-21 15:31:02 | 顯示全部樓層
個人覺得......屠體後再拍賣是最準確滴。
就拿偶今天來說........
今天賣1.5頭豬豬,重量在220~240,結果只賺6000元,為什麼ㄋ?
因為今天滴豬豬骨架大、內腔大,沒有肉肉,一早看到這種豬豬就傻眼了!
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發表於 2007-12-21 21:36:16 | 顯示全部樓層

好的方向,,

如此才能讓好的豬肉,可以賣到好價錢,,豬肉的品質才會提升,,
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發表於 2008-12-13 14:35:24 | 顯示全部樓層
別想太多了
這不是養豬的可以奢望的或贊成不贊成的
好好把豬養好就好
再豬舍悶壞了
出去走走吧:029 :029 :029 :029
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發表於 2009-8-6 03:00:45 | 顯示全部樓層
在南非這是活體拍賣o然後送進屠宰場,肉店直接向這些肉販買
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