基因改造玉米

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請問仿間東南亞進口玉米標榜無基因改造與美國基因玉米有何差異
有無相關研究報告

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英媒體披露轉基因食品疑有害健康

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【大紀元5月24日訊】轉基因食品是否會威脅人類健康一直以來爭論不斷。英國《獨立報》22日披露了轉基因食品巨頭“孟山都”公司的一份秘密報告。報告顯示，吃了轉基因玉米的老鼠，血液和腎臟中會出現異常，由此而引發了人們對轉基因食品的安全性的擔憂 。
據英國《獨立報》報導，轉基因食品巨人孟山都公司(Monsanto)進行的秘密研究表明，吃了轉基因玉米的老鼠腎臟變小，血液的構成發生變化。“孟山都老鼠”揭示出來的健康問題，使更多的人懷疑，在沒有進一步的研究之前，食用這種玉米是否安全。

報告還顯示，血液變化和腎臟異常等健康問題在餵食非轉基因食品的其他齧齒類動物中沒有發生。醫學人員稱，齧齒動物的血液變化說明，老鼠的免疫系統受到了損害，或是出現長了腫瘤等疾病，免疫系統必須“動員起來”抗擊病魔。

據報導，孟山都公司在研究中所使用的是代號為“MON863”的轉基因玉米，孟山都將玉米進行改良以保護其不受食蟲的侵害，該公司將這種蟲子描述成“影響全世界玉米作物最致命的有害物之一”。

雖然“孟山都”公司21日表示，出現在那些老鼠身上的異常情況純屬偶然，然而，報告結果更加強了人們對轉基因食品安全性的憂慮。“蓋伊”醫學協會分子遺傳學專家邁克爾.安東尼博士稱這些研究結果“從醫學角度來講非常令人擔憂”。他還說：“他們在對那些老鼠研究中發現這麼多顯著不同之處，這令我感到吃驚。”

利物浦大學人體解剖學和細胞生物學高級講師霍華德博士呼籲把這份研究報告完整地刊登出來，他說這份報告就足以引起人們對轉基因食品的關注。

據悉，孟山都公司的這份機密報告長達1139頁。孟山都公司以“報告含有能夠被競爭對手商業利用的機密商業信息”為由，拒絕透露其詳情。

報導稱，英政府大臣們對這些研究結果表示擔憂。而此時正值，包括英國在內正準備投票表決是否允許轉基因玉米繼續公開銷售。　　

其實，早在1998年8月，英國科學機構羅維特研究中心奧帕.普茲泰博士(Dr　ArpadPusz鄄tai) 提出了關於轉基因食品安全的問題，指出餵食轉基因馬鈴薯的老鼠，免疫系統遭受嚴重損傷，生長發育受到影響。

但是普茲泰博士這一觀點卻受到包括政府在內各方抨擊，被當成了胡說八道的廢話。他因此被研究中心收回了他的研究結果。　　

儘管當時英國官方全力支持轉基因食品發展，但6年來，公眾簡單地採用拒絕食用轉基因食品的方法，解決了這個爭論。84%的英國人說他們不會吃這些產品， 甚至十分贊成轉基因食品的內閣部長們也承認，這類產品沒有市場。

現在人們的關注從轉基因食品對健康的影響，轉到了更為有力的關於轉基因作物對環境影響的證據上來。

研究不斷表明，從科學家那裏逃逸出來的基因，發展成為自然界中的超級殺手，污染了有機的和常規的產品。原先信心十足的各類生物技術公司開始放棄他們在英國種植轉基因作物的計劃。

轉基因食品是通過遺傳工程改變植物種子中的脫氧核糖核酸，然後把這些修改過的再複合基因轉移到另一些植物種子內，從而獲得在自然界中無法自動生長的植物物種。

上世紀80年代末，科學家們開始把10多年分子研究的成果運用到轉基因食品上， 1995年成功地生產出抗雜草黃豆，並在市場上出售。又經過7年的努力，現在他們利用基因技術已批量生產出抗蟲害、抗病毒、抗雜草的轉基因玉米、黃豆、油 菜、土豆、西葫蘆等。目前，轉基因食品的主要產地是美國、加拿大、歐盟、南非、阿根廷等。



參考資料

http://www.epochtimes.com.tw/bt/5/5/24/n931986p.htm

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基因玉米：
有抗蟲害及耐除草劑兩種。前者約占三分之二，都是導入蘇力菌（BT）毒素基因，使具抗蟲特性；耐除草劑的玉米，分別是嘉磷塞（Glphosate）及固縠草（Glufosinate）兩種除草劑。

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一、 什麼是基因改造食品??

　

　 A. 基因工程

　 改變生物的基本建材─DNA，將選取的基因植入實驗生物的染色體內，密切注意細胞的生長情形，以了解哪些細胞成功接納了新的基因。目的從提供者身上選取一個或數個帶有我們希望享有特色的基因植入缺乏這些特性的生物體內，而提供者與接受者幾乎可以是任何一種生物。

B. 基因改造食品

　 基因改造食品是指透過一些基因改良的技術，比如說基因工程的方法或分子生物的技術，把一段遺傳物質轉移到另一個生物體中，產生的這個新的東西，叫做基因食品。

二、 基因多樣性

　

　 人類企圖將野生植物改良為可以當成「食品」的農作物，已經有長久的歷史，都集中在雜交親緣種，而成功的雜交是建立在基因多樣性之上的。因此，保育基因多樣性是培育新種的生態原則與原理，但是由於基因技術的進步，使人類開始想「創造」新變種，對野生變種的需求降低，保育基因多樣性的意願下降，使許多基因加速流失。既然「生命終究可以找到自己的出路」，那麼為什麼人類卻想要以基因技術來「消滅」或「限制」生物基因的多樣性？或許就單一個體而言，基因有所謂「不好的」基因，但是就整個生物界來看，並沒有哪個基因是「不好的」，這些基因的存在就如同其他「好的」基因一樣，都是生物基因的一部分。人類以限制基因多樣性的方法，把（現階段）認為「不好的基因」消除掉，真的是「為人類謀福祇」嗎？基因食品所帶來的不確定性，是科學家不能不去面對的問題。例如美國曾經生產抗玉米蟲的玉米，是將一種芽胞桿菌內能製造殺蟲之毒蛋白質的基因轉殖到玉米上，不僅減少了農藥的使用量，也提高了玉米的產量。然而這種基因玉米的花粉不但可以殺玉米蟲，也會殺其他昆蟲（即使牠們不吃玉米）。也許有人會認為昆蟲的命不值錢，誤殺就誤殺，沒有什麼可惜的。不過基因食品所帶來的不只是誤殺昆蟲（或者是誤殺什麼阿狗阿貓），而還有人類對食品的過敏（誰知道吃的這個芭樂裡有什麼東西）；人類因為特殊理由（如宗教）而對食品的禁忌（吃的蕃茄是含動物蛋白質的喔！）；人類對食品的分類概念（營養師以後更難當了）……等等。

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伍● 結論

　

　 基因轉殖技術，猶如兩面刃，可幫助我們解決目前人類生存上的難題，但也增加了我們對環境及自己的破壞，基因食品就像瓶中精靈，一旦衝出瓶口，要它回頭是很困難的，反而不如運用良好的社會機制，將一些不必要甚至會破壞我們生態環境的基因食物加以去除。若是我們執迷不悟，只管追求奢侈的生活，而對環境棄之不顧，那無疑是如第一次綠色革命時，環境對人的反撲，只不過這次反撲的力量會更大。



事實上，現今生物科技尚處於嬰兒期，但在基因改變食品部分，科學家仍不斷低找尋新的方法，將具有特定性質的基因植入動植物的DNA中，這確實是個充滿希望的領域，但也是爭議的著重點，畢竟人生存在這地球上的所有的一切的活動都必須攝取食物維持生命，如何吃的好、吃的健康更是重要。而現在的生計食品，的確有很大的潛力，但也帶有風險─我們可能因為意外或者是判斷錯誤，而付出了無法想像的代價。盲目拒絕或擁護這項科技是不客觀的，審慎分析，以何種方式引進基因改造食品、徹底測試、明智判斷……每一步都必須小心前進也許才是上上之策。

　

陸● 引註資料

　

　 註一、 《國家地理雜誌•2002•五月號：基因改造食品：現在與未來》p.38-61。珍妮佛艾克曼等著

註二、 基因食因食品 http://www.tnssh.tn.edu.tw/TeachWeb/89hpcontest/c025/news01.htm

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台灣市面上常見的基因改造食品有哪些??



國內常見的基因食品可能是玉米大豆這類食品比較多。兩天前我聽農委會農藥所一位李所長說，大概有三成以上的進口大豆是基因改造的。大豆的基因改造目的是抵抗蟲害，通常是把一段甦立菌的基因放進大豆，因為甦立菌會產生一些蛋白質，殺死一些病蟲害，因此大豆生長時就可少用一些殺蟲劑，起碼對環境有好處。

參考資料

百科全書＋http://www.health2000.org.tw/News98/890826c.htm

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v謝謝 感恩
有無人持續用半年以上東南亞玉米?豬吃是無基因改造玉米
據說整體育成率提高?