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樓主: 逍遙遊

買不到麩皮

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發表於 2008-6-20 11:50:59 | 顯示全部樓層

回覆 8# 小胖-郎 的帖子

原料...都被用盡了!!!真的還蠻嚇人的~~~~~:074

[ 本帖最後由 ans 於 2008-6-20 11:53 編輯 ]
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發表於 2008-6-20 15:22:18 | 顯示全部樓層
夏天到了
麵粉通常都會滯銷
因為麵食類的用量銳減

連帶影響的就是麩皮的產量了

升級   0.32%

發表於 2008-6-20 22:33:58 | 顯示全部樓層

麩皮

麩皮一定要用嗎...尤其夏天....
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發表於 2008-6-20 22:36:03 | 顯示全部樓層
原帖由 shine 於 2008-6-20 22:33 發表
麩皮一定要用嗎...尤其夏天....

這個問題應該問你自己最清楚!

麩皮不用嗎?為甚麼不用?
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發表於 2008-6-20 23:08:43 | 顯示全部樓層
下午跑去問~漲價囉    漲漲漲漲漲....
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發表於 2008-6-21 14:41:15 | 顯示全部樓層
酒糟就是釀酒後剩下的副產品
說簡單一點就是渣渣
有蛋白質和一點營養
當然還有纖維
不過水分含量高會影響品質
挺香的...飼口性不錯

升級   25%

發表於 2008-6-23 11:19:59 | 顯示全部樓層

回覆 1# 逍遙遊 的帖子

1.目前是每年的淡季(每年瑞午節過後)
2.聽說進口麵粉量提升,麵粉廠製造量下降
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